Naše jedi

Naše jedi

Gostilna pri hrastu, ki se s ponosom in tradicijo dotakne vašega srca, je zakladnica okusov s furmanskim pridihom.

Hladne predjedi
Juhe
Tople predjedi
Glavne jedi
Priloge
Ribje jedi
Za naše najmlajše
Siri
Sladice
Hladne predjedi
Hladne predjedi - Gostilna pri HrastuHladne predjedi - Gostilna pri HrastuHladne predjedi - Gostilna pri HrastuHladne predjedi - Gostilna pri HrastuHladne predjedi - Gostilna pri Hrastu

Rezine kraškega pršuta z istrskimi oljkami

Domača salama z mladim orehovim sirom

Mariniran goveji carpaccio  z zeliščnim ovojem in ovčjim sirom

Krožnik primorskih dobrot/domača salama, pršut in mladi sir z orehi/

Hobotnica s češnjevim paradižnikom in limeto

Marinirani  gamberi na svežih  solatnicah z eksotičnim prelivom

Hladen ribji krožnik iz hobotnice, mariniranih  gamberov in  prekajenega lososa

Carpaccio dimljene mečarice lososa in tune z aromatiziranim oljčnim oljem

Juhe
Juhe - Gostilna pri HrastuJuhe - Gostilna pri HrastuJuhe - Gostilna pri HrastuJuhe - Gostilna pri Hrastu

Domača juha s fritati

Hišna juha iz jurčkov v krušni skledi

Tople predjedi
Tople predjedi - Gostilna pri HrastuTople predjedi - Gostilna pri HrastuTople predjedi - Gostilna pri HrastuTople predjedi - Gostilna pri HrastuTople predjedi - Gostilna pri HrastuTople predjedi - Gostilna pri Hrastu

Tronketi  s furmanskim golažem

Domači rezanci z jurčki

Rižota s škampi in bučkami

 

Predjed treh dežel:

Mozzarela di buffala v hamburško slanini opečena in pokapana z bučnim oljem in bučnimi semeni

Zlikrofi z finim ragujem iz telečjih ličnic in zelene

Bavette z mešanimi školjkami na belo

Glavne jedi
Glavne jedi - Gostilna pri HrastuGlavne jedi - Gostilna pri HrastuGlavne jedi - Gostilna pri HrastuGlavne jedi - Gostilna pri Hrastu

Osso buco s sezonskimi štruklji

Pečena svinjska ribica po kraško

Rostbif Hrast

Ocvrt  file purana nadevan s pršutom in sirom 

Zelenjavni krožnik s polento in mladim sirom v sezamovi skorjici na žaru

 

Jedi z vulkanskega žara

Mesne dobrote z žara

Mesna plošča Hrast

Nadevana vešalica

Cevapčiči z opečenimi  krompirjevimi koluti

Pleskavica z opečenimi  krompirjevimi koluti

Puranji file na žaru

Telečji medaljoni na žaru

Biftek na žaru nadevan z dimljeno skuto

Goveja tagliata na rukoli z češnjevim paradižnikom in parmezanom

Goveja fiorentina na žaru s solnim cvetom

Priloge

Kmečki krompir

Tenstan krompir

Opečena polenta

Zelenjava na žaru

Sezonska solata

Ribje jedi
Ribje predjedi - Gostilna pri HrastuRibje predjedi - Gostilna pri Hrastu

Polnjeni lignji

Ocvrti lignji

Brancin, orada

Pečen file brancina z dalmatinsko prilogo

Romb

Škampi na žaru ali  v buzari

Hrustljave lovke hobotnice z rožmarinovim krompirjem 

Ribja plošča

Za naše najmlajše

Nodi menu

Otroški dunajski zrezek, pomfri krompir in kinder jajček

Panda menu

Domači njoki z ragujem in sladoledna žogica

Siri
Siri - Gostilna pri HrastuSiri - Gostilna pri Hrastu

Nanoški sir s čebulno marmelado

Sirova plošča

Sladice
Sladice - Gostilna pri HrastuSladice - Gostilna pri HrastuSladice - Gostilna pri HrastuSladice - Gostilna pri Hrastu

Hišni orehovi štruklji

Vroči gozdni sadeži s sladoledom in smetano

Smetanova strjenka z gozdnimi sadeži

Zavitek iz sezonskega sadja

Čokoladni mousse

Vanilijeva zmrzlina

 

Gostilna pri hrastu